Medelhavets hotdogsoppa ;) - frukost
Ingredienser (2 port):
1 burk krossade tomater
3 dl vatten ca (annars ta tills det blir lagom konsistens)
2 hotdogs (½ cm medaljonger)
4 cm squash (sockerbitsstora tärningar)
½ gullök (önskad storlek på tärningarna)
2-3 stora msk creme fraise
4 inlagda torkade tomater (sockerbitsstora bitar)
Kryddor (krydda efter behag):
Basilika
Curry
Viltkrydda
Örtsalt
Sambal olek (mojstjoffs på burk)
1 tärning grönsaksbuljong
1 pressad vitlöksklyfta
Hacka ca 50-100 g fetaost och strö över soppan och ät! Yum yum!
Kommentarer
Trackback